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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
Fecha : |
03/07/2023 |
Actualizado : |
03/07/2023 |
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
Autor : |
LADO, J.; MOLTINI, A.; SALGADO, S.; RUIZ, S.; ARES, G.; VICENTE, E. |
Afiliación : |
JOANNA LADO LINDNER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ANA INÉS MOLTINI PALADINO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; SILVINA SALGADO, UTEC Paysandú; SANDRA RUIZ, UTEC Paysandú; GASTÓN ARES, Núcleo Interdisciplinario de Alimentación y Bienestar - Udelar; CARLOS ESTEBAN VICENTE CASTRO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
La calidad sensorial de las variedades de frutilla creadas en Uruguay: ¿Qué opinan los consumidores?. |
Complemento del título : |
Agroalimentos. |
Fecha de publicación : |
2023 |
Fuente / Imprenta : |
Revista INIA Uruguay, Junio 2023, no.73, p.56-59. |
Serie : |
(Revista INIA; 73). |
ISSN : |
1510-9011 |
Idioma : |
Español |
Contenido : |
Con el objetivo de generar nuevas variedades con mayores posibilidades de ser aceptadas por los consumidores, INIA integra la opinión de los consumidores en
la evaluación de la calidad de la fruta durante el proceso de selección de nuevos materiales de frutilla. |
Palabras claves : |
CALIDAD SENSORIAL; SISTEMA VEGETAL INTENSIVO - INIA. |
Thesagro : |
FRESA; FRUTILLA; VARIEDADES. |
Asunto categoría : |
A50 Investigación agraria |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/17264/1/Revista-INIA-73-junio-2023-15.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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Origen
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registros recuperados : 122 | |
1. | | NUÑEZ, S.; PAULLIER, J. Agamuzado del peral ln: NÚÑEZ, S.; PAULLIER, J. Plagas del peral : psilla y agamuzado. Montevideo (Uruguay): INIA, 1991. p. 15-20 (INIA Boletín de divulgación; 4) il. refTipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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9. | | SCATONI, I.; NUÑEZ, S.; PAULLIER, J.; BENTANCOURT, C. Cinco años de evaluación de la técnica de confusión sexual para el control de Cydia molesta (Lep., Tortricidae) en cultivos de durazneros en Uruguay. Manejo Integrado. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 16.; ENCONTRO NACIONAL DE FITOSSANITARISTAS, 7., 1997, Salvador. Resumos... Salvador: EMBRAPA-CNPMF, 1997. p. 281.Tipo: Abstracts/Resúmenes |
Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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12. | | PAULLIER, J. Control de insectos de suelo en boniato. In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Programa Horticultura. Resultados experimentales en boniato. Reunión técnica. Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 1999. p. 20-25 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 201) Colaboradores: Juan Carlos Gilsanz, Wilma Walasek, Alfredo Fernández, Jorge Arboleya, Carlos Picos.Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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13. | | PAULLIER, J.; GILSANZ, J.C.; ARBOLEYA, J.; WALASEK, W.; PICOS, C.; LEONI, C.; VICENTE, E.; SPINA, W.; MANZZIONI, A. Control de insectos de suelo en boniato In: INIA Las Brujas, Programa Nacional Producciòn Hortìcola. Resultados experimentales en boniato. Reunión técnica. Canelones (Uruguay): INIA, 1997. p. 10-13 (INIA Serie Actividades de Difusión; 144)Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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Registros recuperados : 122 | |
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